Psychologie des Essens

Psychologie des Essens Farben haben einen Einfluss auf unsere Stimmung, aber wie ist das mit Essen? Zu Zeiten unserer Ur-Großeltern diente Essen einfach dazu, den Körper mit notwendigen Energie- und Nährstoffen wieder aufzufüllen. Heute ist das natürlich auch noch so, aber...

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Urlaubsgefühl zum Löffeln

Der Urlaub ist vorbei, und wir denken wehmütig an schöne Tage, gutes Essen und den nächsten Urlaub. In der Zwischenzeit könnte man ja auch einmal ein Rezept aus dem Süden kochen und etwas Urlaubsfeeling zurückholen. Die Suppe hat viele...

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Gesunde Fette – Omega-3-Fettsäure

  Omega-3-Fettsäure Unser Körper benötigt wertvolle, essentielle Fette wie z. B. Omega-3-Fettsäuren. Sie gehören zu den mehrfach ungesättigten Fettsäuren und können von unserem Körper nicht selbst produziert werden. Wenn wir nicht ausreichend Omega-3-Fettsäuren über die Ernährung aufnehmen, hat das Auswirkungen auf...

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Dessert ohne Zucker

Chia-Samen-Dessert Auch wenn man generell auf Zucker verzichtet, sei es aus gesundheitlichen oder sonstigen Gründen, braucht man nicht auf einen süßen Nachtisch zu verzichten. In diesem Rezept kommt Chia-Samen zum Einsatz, bei dem es neben den gesunden, wertvollen Bestandteilen auch...

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Kartoffelsalat der den Hüften schmeichelt

  Kartoffelsalat der den Hüften schmeichelt Ein Kartoffelsalat muss keine Kalorienbombe sein. Im Gegenteil wenn er bewusst zubereitet wird, ist er sogar nahrhaft und lecker. Man kann ihn so zubereiten, dass er auch passt, wenn man Cholesterinbewußt leben soll (Putenkochschinken statt...

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Anti-Stress-Rezept zum Genießen

Anti Stress Rezept zum Genießen Auch beim Essen können wir Stressreaktionen vorbeugen. Da unser Körper in stressigen Situationen schneller ermüdet und auch infektanfälliger wird, sollte man vermehrt zu passenden Lebensmittel greifen. Sie sollten z. B. enthalten: Eisen - hilft gegen...

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Genussvoll dem Herbstblues trotzen

Herbst- oder Winterblues Herbstblues oder auch Winterdepression ist eine saisonal abhängige Depression (SAD), d. h. sie tritt nur in der kalten, dunklen Jahreszeit auf. Sie ist nicht vergleichbar mit der ernsten psychischen Krankheit Depression. Der Herbstblues startet meist - wie...

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Welcher Stoffwechseltyp bin ich?

Was bringt es Ihnen, wenn Sie wissen welcher Stoffwechseltyp Sie sind? Haben Sie Probleme beim Abnehmen? Haben Sie schon einige Diäten oder Abnahmeprogramme mit geringem oder gar keinem Erfolg ausprobiert? Haben Sie sich schon einmal gefragt, warum Sie sich...

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Wissen macht schlank – Ferienkurs

Bleiben Sie in den Sommerferien zu Hause?   Dann nutzen Sie doch die Gelegenheit für einen Kurs, der Ihnen langfristig Nutzen bringt. Wissen macht schlank Sie bekommen Einblick in Ernährung, Nährstoffe, Essgewohnheiten und einiges mehr. Dies ermöglicht es, die Ernährung Ihren individuellen Gegebenheiten...

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